Neem even de tijd om deze tekst te lezen. Het is belangrijk te weten wat je eet!

Iedereen bij Bagels & Beans is geobsedeerd door het verkopen van uitstekende, natuurlijke producten sinds de eerste mooie dag dat we open gingen aan de Ferdinand Bolstraat in januari 1996. Tijdens deze beginperiode bereidden we alles zelf in onze keuken thuis. Na een jaar (mijn vriendin was het zat om elke dag m'n rommel op te ruimen) besloten we voor de productie een pand in Haarlem, dat vroeger dienst deed als slagerij, te huren. In die tijd voldeed het goed voor het maken van bagels, muffins, brownies, creamcheeses en enkele salades. Op een bepaald moment werden de aantallen echter zo groot dat we letterlijk uit het pand groeiden. We besloten de productie uit te besteden.
Nog steeds worden de meeste producten naar ons recept gemaakt bij door ons geselecteerde, kwalitatief hoogwaardige bedrijven.
In onze winkels worden de eindproducten gedurende de hele dag “à la minute” klaargemaakt.

Bagels & Beans is een Nederlands, onafhankelijk en kleinschalig bedrijf (we zijn geen onderdeel van een groot concern) met mensen die houden van gezelligheid met collega's en klanten en die gek zijn op gezond en vooral lekker eten. Ons succes is ondermeer te danken aan het feit dat wij kwaliteit altijd plaatsen vóór het maken van winst. Kwaliteit heeft niet alleen betrekking op onze producten maar betreft elk aspect in ons bedrijf. Dit is een leerproces dat volgens mij nooit zal eindigen. Perfectie zal je dan ook tevergeefs zoeken bij Bagels & Beans, liefde voor het vak des te meer.

We gaan heel ver om ervoor te zorgen dat onze producten altijd vers, gezond en van de hoogste kwaliteit zijn. Elke bestelling wordt één voor één met de hand bereid en ook één voor één gecontroleerd. Wij maken geen gebruik van een centrale productiekeuken op afstand. En we maken uitsluitend gebruik van natuurlijke ingrediënten. We proberen chemische toevoegingen en conserveringsmiddelen te mijden. We selecteren producten nooit op prijs maar uitsluitend op kwaliteit.

Teamwork, toewijding en producten die je kan vertrouwen is waar Bagels & Beans voor staat. Namens ons gehele team willen wij je danken voor je (aankomende) bezoek aan één van onze winkels.