De eerste Bagels & Beans in de Domstad is te vinden in een historisch hoekpand in de, onlangs gerenoveerde, Biltstraat. Het Jugendstilpand op nummer 60 (naast de biologische eetwinkel van Estafette) dateert van 1905 en heeft al vele eigenaren gehad en gedaantewisselingen ondergaan. Wij hebben het weer zoveel mogelijk in de oorspronkelijke staat proberen terug te brengen en dat is uitstekend gelukt. Inmiddels weten de buurtbewoners en passanten deze vestiging goed te vinden en wordt er op de speelse inrichting en het zeer vriendelijke personeel (ja dames en heren, we hebben hier een topteam!) zeer goed gereageerd. Naast het aantrekkelijke hoekterras, zijn er maar liefst 3 verschillende ruimtes in gebruik. Aan de grote leestafel heb je met een bagel en een sap of een cappuccino goed uitzicht op de drukke straat waar je al die Utrechtse typetjes voorbij ziet scharrelen. Even verderop zit onze favoriete muziekinstrumentenzaak “Feedback” waar we al een aantal uurtjes hebben rondgehangen om wat gitaren uit te proberen. De laatste keer kregen we de opmerking dat we beter zijn in het maken van koffie en daar zit best wel wat in…
De eerste Bagels & Beans in de Domstad is te vinden in een historisch hoekpand in de, onlangs gerenoveerde, Biltstraat. Het Jugendstilpand op nummer 60 (naast de biologische eetwinkel van Estafette) dateert van 1905 en heeft al vele eigenaren gehad en gedaantewisselingen ondergaan. Wij hebben het weer zoveel mogelijk in de oorspronkelijke staat proberen terug te brengen en dat is uitstekend gelukt. Inmiddels weten de buurtbewoners en passanten deze vestiging goed te vinden en wordt er op de speelse inrichting en het zeer vriendelijke personeel (ja dames en heren, we hebben hier een topteam!) zeer goed gereageerd. Naast het aantrekkelijke hoekterras, zijn er maar liefst 3 verschillende ruimtes in gebruik. Aan de grote leestafel heb je met een bagel en een sap of een cappuccino goed uitzicht op de drukke straat waar je al die Utrechtse typetjes voorbij ziet scharrelen. Even verderop zit onze favoriete muziekinstrumentenzaak “Feedback” waar we al een aantal uurtjes hebben rondgehangen om wat gitaren uit te proberen. De laatste keer kregen we de opmerking dat we beter zijn in het maken van koffie en daar zit best wel wat in…
