Ja! Wir haben einen glutenfreien Bagel auf der Speisekarte. Möchten Sie einen glutenfreien Bagel (mit oder ohne Belag) mit nach Hause nehmen oder unterwegs essen? Auch dies ist möglich. Fragen Sie in Ihrer Filiale vor Ort, ob Sie einen glutenfreien Bagel mitnehmen können, und man wird Ihnen weiterhelfen.
Bei der Zubereitung eines glutenfreien Brötchens wenden wir ein spezielles Verfahren an, um eine „Kontamination“ durch glutenhaltige Produkte zu vermeiden. Dies ist auch notwendig, da glutenhaltige Produkte hauptsächlich in unseren Geschäften zubereitet werden. Es besteht also ein Risiko der Kreuzkontamination!
Wir verwenden u. a. sauberes Besteck und ein sauberes Schneidebrett. In jedem Fall ist es ratsam, dem Servicepersonal eine Glutenallergie im Voraus mitzuteilen. Um eine „Kontamination“ mit Gluten zu vermeiden, ist es wichtig, dass wir über Ihre Allergie Bescheid wissen. Möchten Sie ein bestimmtes Brötchen, haben Sie aber eine Glutenunverträglichkeit? Dann geben Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung an, und wir werden die Zutaten berücksichtigen. Möchten Sie etwas anderes als einen glutenfreien Bagel, aber sind Sie sich nicht sicher, dass er kein Gluten enthält? Dann können Sie uns nach der speziellen Allergeninformation fragen. Dort sind alle glutenfreien Optionen aufgeführt.
