Ingrediënten
Ingrediënten (voor 1 bagel):
- De enige echte Bagels & Beans bagel (af te halen in elke vestiging /Â www.bestel.bagelsbeans.nl)
- 10 gram slamix
- 3 plakken rookkip
- 1/4 avocado (als waaier)
- 15 gram basilicumdressing
- 7 gram pijnboompitten/pittenmix
- Peper
- Garnituur: 2 plakjes komkommer
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bak de bagel af: ongeveer 8 minuten als hij nog bevroren is, 5 minuten als hij al is ontdooid.
- Beleg de onderste helft met een frisse slamix.
- Leg de plakjes rookkip netjes overlappend op de sla.
- Snijd de avocado in een waaier (je innerlijke foodstylist komt nu in actie) en leg ‘m bovenop de kip.
- Lepel wat pesto over je creatie, lekker royaal.
- Bestrooi met de pittenmix voor een lekkere bite.
- Maak af met wat versgemalen peper en, voor de echte Bagels & Beans beleving, een paar frisse plakjes komkommer op het bord.
