Soms moet je jezelf even flink verwennen. En daar hoef je niet perse de deur voor uit. Koop of maak zelf bagels, beleg ze met avocado en tomaat en geniet met volle teugen! Lekker hartig en fris met de tomaten, en heerlijk zacht en romig door de avocado.
Ingrediënten voor een bagel
- 1 volkoren bagel van Bagels & Beans
- 30 gram natural creamcheese (o.a. verkrijgbaar bij de Bagels&Beans)
- 1 tomaat
- 0,5 avocado
- Zout en peper
- Optioneel: Verse basilicum
Bereidingswijze
Bereid de bagel volgens het recept, of bak de bagel af volgens de verpakking. Snijd vervolgens de bagel doormidden en snijd de avocado en tomaat in mooie plakken. Beleg de bagel als een waaier voor het mooiste eindresultaat. Bestrooi de bagel met zout en peper naar smaak. En garneer hem eventueel met verse basilicum.
