Bagels Beans logo rond

Bagel zalm en guacamole

Sanne van Fit.met.san bedacht deze zalm guacamole bagel met de Bagels&Beans sesam bagel die ze vond bij de Jumbo. Ze maakte de guacamole zelf met avocado, cherry tomaten, rode ui, cottage cheese, en guacamole kruiden. Heerlijk vers dus, en ook nog eens hartstikke makkelijk.

 

Sanne: “Zalm met avocado is een geweldige combinatie. Wanneer je het op een bagel doet is het nog geweldiger natuurlijk. Door de avocado met onder andere cottage cheese te mengen, krijgt het nog meer smaak dus zeker het proberen waard. Tip: serveer er een lekkere salade bij.”

 

Kijk voor meer leuke recepten op het Instagram account van Sanne.

Ingrediënten voor een bagel

 

Bereidingswijze

Bereid de bagel volgens het recept, of bak de bagel af volgens de verpakking. Snijd de cherry tomaten, rode ui en de avocado fijn en meng dit met de cottage cheese en de kruiden. Snijd de gerookte zalm in kleinere stukjes. Snijd de bagel doormidden en beleg hem met de guacamole en de gerookte zalm. Naar smaak kun je nog wat peper of zout toevoegen. Eet smakelijk!

Meer lezen over Bagels & Beans?

Wentelteefjes bagel

Niet alleen kan je een bagel heerlijk beleggen met toppings naar keuze, ook kan je een bagel makkelijk omtoveren naar een geheel nieuw, zoet broodgerecht.  Namelijk

Lees meer...

Sinterklaas bagel

De Sint is weer in het land. Een periode vol chocoladeletters, marsepein, pepernoten en een hele hoop ander snoepgoed. Dit moet natuurlijk gevierd worden met een

Lees meer...
%d bloggers liken dit: