Bagels Beans logo rond

Bugs bagel met krekels, meelwormen en sprinkhanen

Wil jij een beestachtig lekkere bagel proberen? Onze Bagel Bugs is rijkelijk belegd met sprinkhanen, krekels en meelwormen. Misschien ken je hem nog, want hij heeft een hele tijd op onze menukaart gestaan.

 

Het eten van insecten klinken misschien een beetje gek en apart, maar het is eigenlijk heel normaal. Ongeveer twee miljard mensen eten dagelijks insecten, alleen in Europa zijn we er nog niet aan gewend. Insecten zijn lekker en gezond. En bovendien zijn ze veel duurzamer dan andere dierlijke eitwitbronnen. Het is dé voedingsbron van de toekomst. 

 

 

 

Ingrediënten voor een bagel

 

Bereidingswijze

Bereid de bagel volgens het recept, of bak de bagel af volgens de verpakking. Snijd de avocado in mooie gelijkmatige stukjes en snijd eventueel de zongedroogde tomaatjes kleiner. Snijd de bagel doormidden en besmeer hem met de creamcheese. Beleg hem vervolgens met de avocado, gedroogde insecten en zongedroogde tomaatjes. Garneer de bagel met de basilicum en breng eventueel op smaak met peper.

Meer lezen over Bagels & Beans?

Wentelteefjes bagel

Niet alleen kan je een bagel heerlijk beleggen met toppings naar keuze, ook kan je een bagel makkelijk omtoveren naar een geheel nieuw, zoet broodgerecht.  Namelijk

Lees meer...

Sinterklaas bagel

De Sint is weer in het land. Een periode vol chocoladeletters, marsepein, pepernoten en een hele hoop ander snoepgoed. Dit moet natuurlijk gevierd worden met een

Lees meer...
%d bloggers liken dit: